מתכונים פורומים  לינקים מגורים לימודים לוח-מודעות מה קורה אודות דף הבית
קישורים לאתרי מרקים מאגר מתכוני מרקים המרקים של חגית מתכונים למרקי בריאות אסופת מרקים של ynet למה מרק?! משביע דיאטטי זול מעניין ארוחה בצלחת אחת צבעוני ואסטטי מקום ליצירתיות מאתגר מפתיע מרענן ביום חם מחמם ביום קר חומרים זמינים וזולים אפשרויות הגשה מעניינות מתאים להכנה מראש מתאים לאחסן למספר ימים לא מספיק????? רוצו להכין מרק והגישו עם לחם כפרי טרי!!!	מרקים מתכון ללחם מיוחד שיוצקים בו את המרק מרק גזר וג'ינג'ר מחושב לפי 8 מנות 150 קלוריות למנה. מתכון שהוצאתי מעיתון כלשהוא וזכה למחמאות רבות חומרים: 2 כפות שמן זית 1כוס בצל קצוץ 1 כף שורש ג'ינג'ר מרוסק בפומפיה רבע כוס אורז מלא 1 כף קארי הודי 1 ק"ג גזר חתוך לקוביות גסות 10 כוסות, אמריקאיות, מים רבע כוס שמנת מתוקה כף אבקת מרק עוף ללא גלוטמט מלח ופלפל טחון טרי לפי הטעם נענע או עירית קצוצה לקישוט הכנה: 1 בסיר בינוני מאדים תוך כדי ערבוב: שמן, בצל, ג'ינג'ר כ-10 דקות, מוסיפים האורז ומערבבים עוד דקה. 2 להוסיף הגזר והמים ולבשל על אש נמוכה כ-30 דקות או עד שהגזר מתרכך, לקרר ולהעביר בממחה. 3 לערבב את השמנת, אפשרי 15% -לא חייבים שמנת שלמה... למזוג לצלחת ולקשט מרק דלעת עם חלב קוקוס ובטנים!!! שווה לנסות איילת בן-יוסף את המרק הזה אפשר להכין גם מבטטות, אבל עכשיו הדלעת זולה יותר – וכדאי לנצל אותה לפני שהעונה נגמרת. חומרים: 1/2 ק"ג דלעת 1 בצל קצוץ גס 1/2 פחית חלב קוקוס (לשמור את החצי השני כפית אבקת קארי כפית ג'ינג'ר מגורר (אם אין טרי – אפשר להשתמש באבקה יבשה) מעט בוטנים מרוסקים קלויים (על מחבת יבשה) – בערך כף. (נוסיף לתחשיב של הקינוח) מלח (או רוטב סויה) ופלפל שחור הכנה 1. מטגנים את הבצל במעט שמן, בינתיים קולפים את הדלעת וחותכים לקוביות. כשהבצל מזהיב מוסיפים את הדלעת ויוצקים מים לכיסוי. מוסיפים אבקת קארי וג'ינג'ר ומרתיחים. מבשלים עד שהדלעת רכה. 2. מצננים מעט ומבלנדרים את תוכן הסיר (אפשר להגיע למחית חלקה לגמרי, אבל אם אוהבים – אפשר גם להשאיר קצת חתיכות שלמות). מוסיפים את חלב הקוקוס ומערבבים היטב. לפני ההגשה מרתיחים שנית, מפזרים מעט בוטנים קלויים ומגישים. - המרק שמתקבל דליל למדי, אם אתם אוהבים אותו יותר סמיך – אפשר להוסיף תפוח אדמה אחד או בטטה. מרק חצילים ופלפלים קלויים- מרק כפרי מיוחד וקל להכנה החומרים (ל8-6 מנות) 1 חציל חתוך לקוביות גסות 2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות גסות 2 עגבניות בשלות חתוכות לרבעים 2 שיני שום 1 כף קארי ½ כף כמון ½ כף פפריקה מתוקה מים או ציר ירקות 1 מכל שמנת להקצפה 32% מסדרת השף הלבן -לא חייבים להשתמש בכולו מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם גבעולי טימין או עירית קצוצה להגשה שמנת חמוצה או יוגורט להגשה אופן ההכנה: 1. צולים בתנור חם את כל הירקות עם שמן זית עד להשחמה. 2. מעבירים לסיר, מוסיפים את הקארי, הכמון והפפריקה ומערבבים. 3. מוסיפי מים או ציר ירקות כ2 ס"מ מעל לירקות ומבשלים עד שהירקות מתרככים. 4. מוסיפים שמנת להקצפה 32% ומעבדים במעבד מזון. מוסיפים מלח ופלפל, טועמים ומשפרים את התיבול. מוזגים לצלחת מתאימה, מקשטים בכף שמנת חמוצה ובעירית או עלי תימין מרק וישואז: -leeks כרישה ותפוחי-אדמה מרק גורמה דל קלוריות חומרים: 3 כרישות בינוניות-החלק הלבן 4 תפוחי אדמה בינויים-מקולפים וחתוכים לקוביות חלב, אבקת מרק-עוף מעט שמנת חמוצה ועירית קצוצה לקישוט שמן זית או חמאה לאידוי קורט אגוז מוסקט ומלח. הכנה: מאדים את הכרישה הפרוסה וקוביות תפוחי האדמה בשמן זית או חמאה כ-10 דקות. מוסיפים 6 כוסות מים, מוסיפים כף אבקת מרק-עוף וקורט אגוז מוסקט, מרתיחים ומורידים להבה. מבשלים . עד שקוביות תפוחי האדמה מתרככים. מועכים בממחה ומוסיפים שתי כוסות חלב, או כמות שתתאים לסמיכות הרצויה לכם. מבשלים שוב עד רתיחה. טועמים ומשפרים טעם. מגישים בצלחת בעלת צבע כהה, מניחים כף שמנת חמוצה במרכז וזורים עירית קצוצה או שמיר קצוץ. מרק קישואים ושמיר קר-בנוסח בלקני קל להכנה, מרווה והצבע נפלא 6 קשואים חתיכות גסות 2 תפוחי אדמה חתוכים גס 1 ליטר מים 1 כפית אבקת מרק עוף פרווה צרור שמיר טרי 1 שמנת חמוצה או יוגורט אופן ההכנה: מבשלים הכל בסיר חוץ מהשמיר והשמנת עד שמתרכך, מעבירים בבלנדר או ממחה ידני עד ריסוק מלא מקררים	אוסף מרקים
שלח כרטיס ברכה